En britisk mor hevder sønnen hennes, som er muslim, fikk servert både skinkesandwich og senere pasta carbonara med bacon ved Hardwick Green Primary Academy i Stockton. Historien vekker sterke reaksjoner – og en større debatt om matallergier, religiøse hensyn og rutiner i skolekantina.

– Han er muslim, han spiser ikke svinekjøtt, sier moren.

– «Er du sint på meg, mamma?»

Ifølge moren, Amber Welsh (29), kom seksåringen Isa hjem og fortalte om skinkesandwichen forrige uke. Tidligere i sommer skal han også ha fått pasta carbonara. Moren sier hun har levert inn kostholdsinfo og at sønnens bilde henger på skolekjøkkenet for å unngå slike feil.

Det er ganske plagsomt for den lille gutten min. Han spør «kommer du til å bli sint på meg?», sier en fortvilet mor til Teeside Live.

Amber, som selv har konvertert til islam, mener ansvaret ikke kan legges på et barn i 2. klasse. Hun sammenligner med en tenkt nøtteallergi: Hvis foresatte har bedt om at barnet ikke skal få en ingrediens, må skolen følge opp.

Skolen svarer generelt – vil ikke bekrefte endringer

Skolens eier, The Enquire Learning Trust, vil verken bekrefte om svinekjøtt er midlertidig tatt av menyen eller omtale den konkrete saken. De understreker at utvalget kan variere med tilgang, sesong og pris, og peker på at de serverer over en million måltider årlig i sine skoler.

– Vårt fokus er fortsatt å sørge for at barn har tilgang til sunne og balanserte matvalg hver dag.

Moren på sin side spør om hun kan stole på at rutinene følges:

– De er folk i betrodde stillinger. Kan jeg stole på dem nå?

Hardwick Green ble i november i fjor vurdert av Ofsted (britisk tilsyn). Oppvekstmiljø, holdninger og tidlig læring fikk gode vurderinger, mens kvalitet på undervisning og ledelse ble satt til «krever forbedring». Saken med Isa handler ikke om undervisning, men om trygg matservering og respekten for familienes ønsker – områder som berører tillit mellom hjem og skole i hverdagen.